a tutto gas NEWS

 TUTTO GAS PESCE

Ricordo che il Venerdi è a tutto gas pesce.
Per gli interessati che non l'avessero gia fatto ricordo la
prenotazione entro il Mercoledi .
 Who there is there is , who there isn't  there isn't!

Pulizia pesce:  Avete trovato i pesci della scafetta parzialmente
puliti? Sapete perchè?
   Il pescatore a bordo leva il nero alle seppie  e il fegato ai pesci .
   Il nero per una comodità casalinga nella pulizia . Il fegato perchè
come in tutti i pesci  potrebbe esserci in quell'organo il parassita
intestinale anisakis (presente    nell'85% delle aringhe, 80% delle
triglie, 70% dei merluzzi del mondo) . Accortezza rivolta a chi mangia
pesce crudo , perchè eviscerandolo appena pescato il    parassita
viene eliminato e qualora fosse presente non avrebbe la possibilita'
di trasferirsi nella carne
   Un veterinario che ha comprato la scafetta è rimasto enormemente
colpito positivamente da questa particolare attenzione non comune del
pescatore e ci ha garantito    che è un prodotto di rara qualità
   Con la cottura a 50/60 gradi comunque il parassita  muore!   Il
pesce andrebbe mangiato cotto a prescindere!

A TUTTO GAS FRUTTA E VERDURA

QUANTITA' Ad oggi rimane particolarmente difficoltosa la distribuzione.
   Ribadisco che le quantità minime non possono essere inferiori alla
cassetta .
   Accordatevi con  il vicino del pianerottolo , con la suocera, con
l'amante ma accattatevi la cascetta sana
     
TURNI   Ad oggi esistono solo 4 persone che si sono rese disponibili
per il viaggio al mercato generale, se ce ne fossero altre potremmo
ruotare.
   Per ora rimaniamo io e Carlo e Francesco e Camillo.

A TUTTO GAS CARNE

Come sollecitato ho fatto 2 chiacchiere con Antonio (Veterinario...non
è quello del pesce) per valutare la possibilità di acquisto carne da
parte del gas.
La cosa è possibile e mi ha detto che un bovino doppia schiena con il
culo grosso, analizzato da lui in buona salute carne italiana, si
aggira intorno ai 1500 euro con una resa di macellazione di circa 350
kg di carne. Un maiale ce la caviamo con 150  ,per una zoccola
spendiamo 50 euro . Le escort vengono come un bovino , le maiale
potremmo averle gratis. I tori non sono più quelli di una volta.
Concludendo la cosa è possibile ma va organizzata. Qualche
volontario?? Se il numero dovesse eccedere le 10 unità il volontario
sarà estratto a sorte!

A TUTTO GAS NEWS

1 Come già annunciato è quasi pronto il logo per il nostro
tesseramento.
 Il tesseramento lo facciamo gratis o con un piccolo obolo?

2 Non è possibile al mercato pagare la frutta con carte elettroniche
ma solo contanti e spesso ci troviamo a girare per bancomat alle 5.30
di mattina per recuperare banconote.  Inizialmente la spesa si
aggirava  intorno ai 70 euro ora stiamo forando i 300 e di questo
passo... Che ne dite di un fondo cassa ad inizio mese e poi si scala?

3    La richiesta di associazione si sta espandendo e tra un po' la
macchina sarà insufficiente, veramente lo è gia ora
 Abbiamo una carrello e una macchina con il gancio, ma come facciamo
ad agganciare il carrello alla macchina se tra loro ci sono km di
distanza?
 La domanda è ovviamente rivolta ai proprietari di macchina e carrello.

4 Mandare  email è gratuito ed è soprattutto legale.
 Non ci sono canoni per scrivere a tutto gas un commento, nè vi giuro,
è perseguibile dalla legge.
 Se poi viene fatto saltando Vespa è anche salutare.

Hasta la vista amigos