Informo ufficialmente circa il risultato del procacciamento vongola:
Il pescatore può fare sacchetti da 10 o da 5 kg senza problemi. Ad un
prezzo equo e solidale di 4€ kg fatturato e certificato ( no
sottomisura e contrabbando). Ce le porta lui col furgoncino dove ci
pare.
Ma al momento sono in fermo biologico e la cosa può riprendere da
maggio.
Salumi e caci
Camillo
grazie per il tuo ottimo lavoro!
RispondiEliminaCarlo
Bene, sono contenta io mi ero arenata con il mio fornitore perchè nè fatturava, nè mi assicurava che il pescato era delle dimensioni "non di frodo".
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